Quando si parla di dolci vegani, ovvero senza uova, senza latte e senza burro, spesso ci si aspetta di assaporare qualcosa di poco gustoso e per niente soffice. Nel caso di questa ricetta dovrete ricredervi, e poi a chi non piace il cioccolato? Si, perché il cioccolato fa bene! Oltre ad essere irresistibile, vanta diverse proprietà come antiossidanti e omega 3. L’importante è che contenga minimo il 70 % di cacao. Questi muffins sono ideali per la colazione, e che seguiate o meno un’alimentazione vegana, li amerete a prescindere.
