Qual’è il colmo per una persona che come me prepara dolci dalla mattina alla sera? Facile, non essere particolarmente amante dei dolci, se poi ci aggiungiamo che in questo periodo sono a dieta, il quadro è completo. Forse l’unico dolce che non mi stancherei mai di mangiare è la crostata, in tutte le sue versioni. La maggior parte delle mie ricette nascono da una esigenza, al momento tutto ruota intorno alla mia dieta. Cerco soluzioni di ogni tipo per non privarmi del tutto di quei pochi piaceri della vita! E’ ovvio nessuna ricetta potrà mai sostituire la frolla originale, ma questa ne conserva la consistenza e la forma, è un’alternativa con un gusto piacevole ma differente. Diffidate da chi vi dice che è la stessa e identica cosa, perché non è vero! Un’altra differenza è la modalità di preparazione, il vantaggio di questa versione è che bastano davvero 2 minuti! Adesso mettiamoci all’opera.
