Ebbene sì, anche un panino può essere light! Starete pensando…vabbè tutte ste preparazioni solo per un panino? Lo sapete che per me nemmeno un tramezzino può essere scontato. Mi piacerebbe trasferire un concetto, qualsiasi cibo, che sia light o calorico, merita attenzione e il giusto grado di elaborazione! Light non deve voler dire per forza, velocità e praticità. Spesso sono questi i motivi che fanno interrompere la dieta, mancanza di fantasia e poca sperimentazione! Se non la pensate così, allora vi meritate solo bresaola e fesa di tacchino!